台北市|中山區|跩蝦麵屋台-行天宮捷運站步行5分鐘,Q彈烏龍麵和超好吃天婦羅[飢腸碌碌]

2020年的最後兩天超冷,讓碌兮想起去年2月去京都的時光,所以突然想吃日式料理,尤其是烏龍麵。

因為之前在金閣寺附近吃到一間超好吃烏龍麵,可以點這篇文章看店名和地址,如果2021年可以出國,歡迎去踩點👍
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跩蝦麵屋台介紹

屋台在日本是有上蓋的路邊攤的意思,就是我們在日劇或動漫看到的廟口夜市(美食攤),可移動式、隨時拆卸的路邊攤販。

跩蝦 麵 屋台位於行天宮捷運站、民生東路附近小巷弄的轉角,雖然不像屋台一樣可拆卸,但也是一家富有日本氣息的小店。

跩蝦 麵 屋台街角廣角圖
跩蝦麵屋台 店門口
跩蝦麵屋台 燈籠

老實說之前碌兮幾番經過都沒有特別留意,但這幾天的溫度,讓我想起京都的回憶,尤其是吃的部分😋😋

沒想到一試成主顧,跩蝦麵屋台真的驚為天人,尤其是天婦羅的部分,讓Judy嚷嚷一定要推薦朋友來吃,那麼就繼續看我們的介紹吧~

跩蝦麵屋台菜單

跩蝦麵屋台有兩份菜單,一份白色菜單為烏龍麵、炸物、冷物;另外一份黑色菜單則是丼飯。

烏龍麵有乾的和湯的,狐狸口味是豆皮;海老口味是蝦。

另外把主食特別拉出打成表格,方便閱讀,其他炸物跟冷物可以參考白色菜單。

菜單價格
日式旦旦烏龍麵(小辣)(乾)80
月見烏龍麵(生蛋黃)(乾)80
明太子烏龍麵(乾)150
狐狸烏龍麵(湯)80
蚌麵烏龍麵(湯)150
海老烏龍麵(湯)150
泡菜牛烏龍麵(微辣)(湯)150
豚腱烏龍麵(小辣)(湯)150
麻婆豆腐丼飯80
豬排丼飯100
醬豬丼飯100
鯛魚丼飯120
牛肉丼飯150

跩蝦麵屋台的營業時間?

每星期的週二公休
週日、週一、週三、週四、週五、週六的營業時間
早上 12:00-14:00
下午 17:30-21:00

週二是公休日喔,大家記得不要撲空了。
跩蝦麵屋台接受街口支付,想賺街口回饋或信用卡回饋的朋友可以多加利用。

如何前往跩蝦麵屋台?

跩蝦 麵 屋台
地址: 10491台北市中山區民生東路二段115巷26號1樓 (點此查看google map)
電話: 0983-055-300

可以搭乘捷運於行天宮捷運站下車,從捷運4號出口出來後右轉,彎進錦州街,沿著路走,看到阿草的店的路口左轉,第二個街口就是跩蝦麵屋台了~

這邊的小巷連停機車都還要找一下車位,極度不建議開車。騎車的話,也建議在民生東路或錦州街周圍找機車位,不過附近蠻多單行道,要稍微留意一下。

跩蝦麵屋台店內環境

我們是平日晚上(週三晚上)前往用餐,整間店的用餐位置不算多,大約19:20前往的時候,店內只剩一個圓桌的位置,就算天氣冷颼颼,用餐人潮還是不減呀!

可以看出Judy後方是的位子都坐滿人了~在我們的右手邊還有一桌也有坐人。

附上我們離開前拍的店內環境,總共有三個圓桌和面牆的長桌,估算約10個位子。

店內有提供水,不過太冷,碌兮完全沒有移動,所以漏拍了那塊~

店裡也有提供京都麥酒,不過我們騎車又加上天氣很冷,所以沒喝,再訪的時候一定要喝起來\o/

跩蝦麵屋台食用心得

我們總共點了五個品項,總花費是NT$410。分別為:

  • 豚腱烏龍麵(湯) NT$150
  • 月見烏龍麵(乾) NT$80
  • 炸物-茄子 NT$40
  • 炸物-蛋豆腐 NT$40
  • 炸物-炸雞 NT$100

天氣太冷我太餓,等不及餐點到齊就先開動,附上兩碗烏龍麵和炸茄子的合照。

上餐前會有送毛豆和碌兮最愛的醃漬蘿蔔,他們家的醃漬蘿蔔是辣的,好吃又開胃❤️

豚腱烏龍麵(湯)

豚腱烏龍麵的湯底可以看出是用辣豆瓣來料理,豬腱肉的厚薄度適中,而且豬腱肉的量也完全沒有小氣。

重點是他們家烏龍麵!即便我花了一點點時間拍照,熱湯中的烏龍麵口感依舊Q彈,而且烏龍麵本身也有入味。

烏龍麵口感真的是我吃烏龍麵最最最在意的事情,因此跩蝦麵屋台我絕~對~會再訪。

月見烏龍麵(乾)

月見烏龍麵=生蛋黃烏龍麵,看到這個品項就知道是誰點的吧?沒錯,就是我們家Judy。

Judy根本等不及我拍獨照就用迅雷不及掩耳的速度把蛋黃拌開開吃。

跩蝦麵屋台的月見烏龍麵雖然是乾麵,不過偏濕,蛋液打散後會和醬汁中和,沒辦法完全包覆烏龍麵。

不過調味和烏龍麵口感都不錯,雖然不到驚豔,但也好吃👍

炸物-茄子

這道兮粉們也絕對要點好嗎!Judy吃一口之後就稱讚到付錢還要跟老闆娘說茄子很讚。

他們的天婦羅酥皮很輕薄,不會讓你有油膩的感覺,再搭配上胡椒粉,真的絕配!

很想問老闆娘他們家胡椒粉是哪家的,真心很讚,不會死鹹,讓炸茄子提升到另宜個層級。

好吃到一口接著一口!!!!

炸物-蛋豆腐

豆腐我本人的最愛,炸豆腐外皮酥脆、內部柔軟(這不廢話嗎?)

好啦,我覺得這道炸蛋豆腐中規中矩,完全不會失望,但是就沒有茄子這麼驚豔,下次我會想試試看冷物的蝦卵冷豆腐~

炸物-炸雞

跩蝦麵台屋的炸雞也是好吃,炸雞的醬有梅子的味道,可以舒緩吃炸物的油膩感。雞肉本身也很juicy (剖面圖應該看得出來)

而且前幾天我跟Judy才去吃近期很紅的OOO韓式炸雞,不過我們兩個一致認為這個炸雞好吃很多!

跩蝦麵屋台 評價

在口味方面,碌兮覺得點的五項沒有一項是踩雷的,除了滿意還有更滿意,之後也會再去把沒吃過的品項吃一遍。

但是在CP上,個人覺得不能算高,我們點的兩碗烏龍麵份量都不算多,以男生的食量,吃一碗差不多6分飽;像碌兮吃完一碗麵,胃還有盈餘吃其他炸物。

不過以兩口人難得想吃一些好料,但不想吃大餐的話,跩蝦麵屋台會是你很好的選擇,我們兩個吃兩份主餐+三份小物,平均一人200元。

食物也都好吃讓我們還想再訪,所以誠心推薦跩蝦麵屋台給大家~~~