位於內湖科學園區附近的江南街巷弄的手工麻糬「如糬佳珍手工麻糬」,身為內科打工仔的J弟第一次買回家之後,就三不五時被我詢問能不能再去買,一邊很期待吃到麻糬,一邊又要看著自己的肚子告訴自己要節制,終於在草莓季的時候,有藉口去買草莓大福送朋友!
如糬佳珍手工麻糬店家資訊
地址:台北市內湖區江南街89巷2號1F (google map)
電話:02-2799-4990
營業時間:週一至週六 9:00-18:30(週日公休)
食記:台北市內湖區好吃到彈牙的麻糬「如糬佳珍手工麻糬」送禮自用兩相宜,而且草莓大福只要40元!
如糬佳珍官方網站:https://dessert-shop-354.business.site/
如糬佳珍粉絲專頁:如糬佳珍手工麻糬
如糬佳珍手工麻糬店家環境
如糬佳珍手工麻糬位於內湖江南街巷弄內的住家一樓,因為碌兮早上8點55分左右就到了,在站遠遠的等店家開門。
可能是我在店門外直勾勾地望著裡面,老闆娘還提早兩分鐘來開門,害我有些抱歉。
如糬佳珍手工麻糬菜單
如糬佳珍的麻糬單顆購買的話會是塑膠袋裝,有問老闆如果要盒裝的話,要購買10顆以上才會是用紙盒裝,所以也能自己選擇口味搭配成盒裝。
如糬佳珍手工麻糬品項 | 價格/每盒 | 價格/每顆 |
---|---|---|
(芝麻*2、花生*2、紅豆*3、綠豆*3) | NT$280 | NT$28 |
原味綜合麻糬(12顆/盒) (芝麻*3、花生*3、紅豆*3、綠豆*3) | NT$210 | NT$18 |
抹茶紅豆麻糬(6顆/盒) | NT$165 | NT$28 |
季節限定-水果大福(6顆/盒) (草莓、芒果、奇異果、水蜜桃,依節令生產) | NT$240 | NT$40 |
芋頭球(8顆/盒)(限量供應星期四、五、六) | NT$220 | NT$28 |
也附上如糬家珍手工麻糬的紙盒包裝供大家參考
如糬佳珍手工麻糬餐點介紹
草莓大福 一盒NT$240 單顆NT$40
草莓大福一顆才40元,不買一盒對不起自己吧,而且一盒6顆分同事也很剛好。打開盒子看到白白胖胖的大福本人,想到裡面水嫩的草莓忍不住要流口水了。
在辦公室忍不住先拍了一張草莓大福的內在(切面跟想像中不同方向啊….)很喜歡如糬佳珍的外層麻糬,Q軟有嚼勁,但又不會硬硬的,非常恰到好處,而且草莓大福的紅豆內餡不會太滿搶走草莓的風采。雖然我自己沒吃過滋養的草莓大福,不過友人說不輸給滋養!
回家之後補了一張草莓大福剖面圖,看得出來草莓是很完整扎實的,不過家裡的燈光不太給力,實際上的草莓還是很鮮紅的XD
非常推薦給喜歡草莓大福的朋友,CP值很高呢。
原味綜合麻糬 一盒NT$210 單顆NT$18
如果每個口味都想吃吃看的話,就選原味綜合麻糬,花生、芝麻、紅豆、綠豆四種口味都各3顆,帶回家也不容易為了搶口味大打出手。
碌兮這四種口味的推薦順序是:紅豆->綠豆->花生->芝麻
紅豆:我個人偏愛紅豆的部分,所以紅豆肯定會是我的首選
綠豆:原先想像會類似紅龜粿一樣連綠豆殼一起下去的偏深色綠豆泥,不過實際上是類似綠豆椪的綠豆仁泥,自己覺得綠豆麻糬口味相對比較少見,而且表現得很不錯
花生:如糬佳珍的花生不只有花生粉,還有花生顆粒!所以在口感上會更有層次,我之前吃也覺得花生口味很不錯,網路上也有很多人推薦。不過有一次的花生偏油和濕,可能是我早上買,一直在室溫放到晚上才吃的關係…所以若要送禮,建議可以先選上面兩個豆餡的,較可以避免這種狀況
芝麻:如糬佳珍的芝麻麻糬真的沒在客氣,芝麻粉多到你嚇一跳,但是因為芝麻粉在食用上不是這麼方便,很容易掉屑屑,對於他們用料實在這點,我是非常推薦,但個人有被芝麻的量嚇到。
(原味麻糬跟紫米麻糬的差別就是麻糬皮本人,碌兮也蠻喜歡紫米的口感,個人覺得會比原味又更扎實一些)
我個人是很喜歡糯米製品的,舉凡麻糬、湯圓都算是我的心頭愛好,第一次吃如糬佳珍是J弟下班帶回來的,有時候下班去的時候,很多口味都賣完了,不過只要能吃到一顆都覺得好幸福。
他們家的手工麻糬口感我非常推薦,草莓大福也是CP值很高,口味部分見仁見智,他們家我偏好豆泥餡,一不小心可以吃三四顆,因此要盡量避免踏進如糬佳珍的店面,不僅荷包失血,肚子又要肥一圈。
延伸閱讀-食記篇
- 台北六張犁早餐「阿清豆漿」人潮絡繹不絕的中式早餐店
- 台北東區甜點「某某 Quelques Pâtisseries」被稱為聖多諾黑的天花板,私心推薦花柚開好了
- 六張犁甜點「午冬甜點」無時無刻都在排隊的千層專賣店
- 青丹扎西-南港展覽館店(新疆/青藏滿滿的羊料理)
- 台北市|士林區|海羊專業羊肉鍋的隱藏必點生煎餃-皮脆多汁 再搭配羊肉湯 真的大滿足