台北市|內湖區|五漁村丼飯屋-西湖捷運站步行5分鐘,巷弄內的生鮮丼[飢腸碌碌]

轉眼間,2020年居然也要結束了~今年發生了不少荒唐又荒謬的事情,雖然如此,大家還是要好好、認真過生活!(莫名其妙的精神喊話開頭)

雖然身為懶惰代表王的碌兮好像沒資格對大家精神喊話,不過就在昨天看到網友留言推薦位於西湖捷運站的五漁村丼飯屋,趕緊在今天動身前往嚐鮮!

雖然碌兮的食記不太專業,但有什麼希望我和Judy去開箱的店,也歡迎留言告訴我們~

為了吃,可以看到碌兮難得一見的行動力(燦笑)

五漁村丼飯屋介紹

創立於2018年7月,我們堅持樸實、新鮮、服務,秉持著讓消費者吃到最新鮮美味的生魚片料理理念!本店所有新鮮食材皆由老闆親手挑選,漁貨皆為港口現流直送台北!嚴選當季新鮮的現流海鮮食材,每天港口直送,堅持只用新鮮食材!

擷取自五漁村丼飯屋官網,可以點此前往查看

五漁村丼飯屋提供什麼品項?

  • 生魚片
  • 生魚片握壽司
  • 生魚片丼飯
  • 牛肉丼飯
  • 石狩鍋
  • 海鮮味噌烏龍麵
  • 冷飲、啤酒、清酒
  • 麥茶及茶水無限暢飲

另外也有經營粉絲專頁以及Instagram,都可以點擊以下連結前往。
粉絲專頁: 五漁村丼飯屋 | Instagram: @wu_yu_cun

五漁村丼飯屋菜單

因為五漁村的品項較多,手動菜單只放上生魚片以及菜單上推薦的品項,另外也附上點菜單以及菜單的照片。

五漁村丼飯物也是點選丼飯、握壽司都會附味噌湯,味噌湯可以續湯喔!

不過要注意共餐者沒有享有此福利~如果有任何疑慮,最好還是在點餐前跟店員確認。

菜單價格
現切綜合生魚片 6片180
現切綜合生魚片 10片280
現切綜合生魚片 15片400
炙燒鮭魚丼
(炙燒鮭魚丁、玉子燒、日式漬物)
230
鮭魚(肚)親子丼
(6切鮭魚肚、鮭魚卵、玉子燒、日式漬物)
300
特上海鮮丼
(8切季節鮮魚、季節鮮蝦、甜蝦、干貝、鮭魚卵、日式漬物)
380
極上五漁海景丼
(7切綜合季節刺身、鮭魚卵、天使紅蝦、北海道生食干貝、
炙燒星鰻、炙燒比目魚、玉子燒、日式漬物)
480
主廚嚴選海景丼
(7切綜合季節刺身、鮭魚卵、天使紅蝦、北海道生食干貝、
炙燒星鰻、炙燒比目魚、海膽、玉子燒、日式漬物)
580
五漁豪華海鮮丼
(7切綜合季節刺身、特大胭脂蝦、比目魚、星鰻、
鮭魚卵、干貝、海膽、蝦卵、玉子燒、日式漬物)
620
炙燒握壽司4貫
(炙燒比目魚、季節鮮魚、鮭魚肚、干貝、日式漬物)
250
IMG 9844 2 - 臺灣有趣
IMG 9858 2 - 臺灣有趣
IMG 9859 2 - 臺灣有趣
IMG 9861 2 e1609250233908 - 臺灣有趣
IMG 9862 2 e1609250553742 - 臺灣有趣
IMG 9863 2 e1609250134514 - 臺灣有趣
IMG 9864 2 e1609249909580 - 臺灣有趣
IMG 9865 2 e1609249697999 - 臺灣有趣
IMG 9860 2 - 臺灣有趣

五漁村丼飯屋的營業時間?

週二至週日 (每週一公休)
早上 11:30-14:00
下午 17:30-21:00

週一是公休日喔,大家記得不要撲空了。
五漁村也接受街口支付,想賺街口回饋或信用卡回饋的朋友可以多加利用。

IMG 9843 2 - 臺灣有趣

如何前往五漁村丼飯屋?

地址: 11443 台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號 (點此查看google map)
電話: 0938-292-398

可以搭乘捷運於西湖捷運站下車,從捷運1號出口(西湖市場),下樓後往左轉,走捷運站和康是美中間那條巷子,右手邊第四條巷子右轉,五漁村丼飯屋會在你的左前方,步行約5分鐘抵達。

IMG 9905 2 - 臺灣有趣
IMG 9841 2 - 臺灣有趣
因為碌兮是走小木屋鬆餅那條巷子,所以拍照才會跟上面路線圖不同角度
IMG 9842 2 - 臺灣有趣
五漁村丼飯屋的正面照

五漁村丼飯屋位於巷弄內,如果開車前往,建議先在西湖捷運站附近的停車場停車後再步行前往。在西湖捷運站2號出口旁邊有一個蠻大的停車場。

五漁村丼飯屋店內環境

我們是平日晚上(週二晚上)前往用餐,一進門就看到吧檯前滿滿的人,吧台後面的兩張桌子也坐滿,空桌也是預約席。

IMG 9867 2 - 臺灣有趣

開門左手邊的大桌,約8人座位也是預約席,還好12號是空桌,不然真的會撲空。如果前往人數較多,建議提早訂位。

IMG 9866 2 - 臺灣有趣

面對吧檯的後方黑板上也有人氣排行,如果有嚴重的選擇障礙,也可以參考看看人氣菜單。

IMG 9868 2 - 臺灣有趣

有提供麥茶和飲用水無限暢飲的服務。因為附餐的味噌湯,我跟Judy完全都沒有喝麥茶和飲用水,Judy還續了一次味噌湯呢!

IMG 9845 2 - 臺灣有趣

五漁村丼飯屋食用心得

我們總共點了三個品項,總花費是NT$860。分別為:

  • 日本青甘 2貫 NT$150
  • 極上五漁海景丼 NT$480
  • 月見散壽司 NT$230

照片沒有味噌湯是因為我們根本等不及就喝光了,有附味噌湯先給讚。

IMG 9850 2 - 臺灣有趣

附餐味噌湯

五漁村丼飯屋的味噌湯口味偏淡,不會過鹹,可以一喝再喝。

重點是味噌湯的料是完整的魚肉塊,並非碎肉,而且還有小管,用料真正實在啊~

IMG 9847 2 - 臺灣有趣
IMG 9848 2 - 臺灣有趣
IMG 9846 2 - 臺灣有趣

味噌湯好喝到一上桌Judy就喝完還續湯,續湯會有滿滿的嫩豆腐和海帶芽。

IMG 9849 2 - 臺灣有趣

日本青甘 2貫

平常比較常見到紅甘,想說來試試看日本青甘。青甘的味道鮮甜,口感偏軟,並非Q脆。

因為我們想像中青甘應該會跟紅甘一樣略為Q脆,因此不免失落了一下,而且也意識到我們果然吃得還不夠多啊!

上述原因,這道對我們來說CP值不算高,我果然還是比較喜歡吃海鱺魚啊!

在查紅甘和青甘的時候看到這兩篇文章,也分享給喜歡吃魚的大家~
誰是紅甘魚誰是青甘魚? <取自: 新合發鯖魚>
冬季正是吃魚季(一)–基隆的紅甘 <取自: 鯤壽司>
IMG 9870 2 - 臺灣有趣

極上五漁海景丼

極上五漁海景丼不愧是極上,七切生魚片都是魚肚肉的部分,而且有三種不同於種讓口感更有層次。

冷醋飯的醋味不會過重,酸度也夠,醋飯搭配鮭魚卵一起咀嚼,咬破鮭魚卵的鮮甜更提升醋飯的味道。

喜歡澎湃吃生魚片的客倌,不要錯過這一碗啦~除了7片生魚片外,還有兩隻天使紅蝦、星鰻、干貝,真的是饕客最愛,只要NT$480!

IMG 9852 2 - 臺灣有趣

看看這位仁兄,吃生魚片表情給我誇張成這個樣子….

IMG 9855 2 - 臺灣有趣
IMG 9857 2 - 臺灣有趣

就問你到底有多好吃?

IMG 9856 2 - 臺灣有趣

月見散壽司

散壽司大多都是用生魚片的碎邊肉,所以偶爾會吃到魚的筋,如果不喜歡吃筋的口感,請務必要略過這道~

碌兮點散壽司是因為覺得碎邊肉相較之下,比較不這麼油膩。不過把生蛋黃拌開後,整個散壽司變得有點黏稠,再來是蛋黃加生魚片….對碌兮來說口感過於黏稠。

喜歡吃生食的Judy倒是蠻喜歡這樣的口感,不過愛大口吃魚的他來說,散壽司的魚丁可能不夠滿足他。

IMG 9851 2 - 臺灣有趣

另外也想問問看大家吃散壽司會把肉塊夾出來沾山葵,還是會直接山葵+醬油直接倒進丼飯拌勻呢?

碌兮和Judy是後者,也可能是這個關係導致整碗丼飯看起來很不美觀,哈哈哈。

IMG 9871 2 - 臺灣有趣

五漁村丼飯屋 評價

餐點的部份,可能剛好點到的餐點不是我原本預想的樣子(我真的超級不會點餐…..)

不過極上五漁海景丼料多實在,蠻值回票價,有味噌湯我也是先給70分(很不中立),以西湖的物價來說,我認為五漁村丼飯屋的CP值也還算高~

給第一次去的兮粉(恩? 已經開始自以為有粉絲了?)一個小建議~
可以點澎湃的丼飯(例如極上五漁海景丼) 數量: 人數-1(ex: 3人點2個)
再依照食量點握壽司類品項 數量:1
這樣每個人都有味噌湯,份量不會過多,也可以嘗試到不同品項

而且,綜合握壽司真的是像菜單圖片上那樣端到你餐桌,是不是看起來超厲害,超可以拍照打卡炫耀!

碌兮小雜唸

以信義區的西湖水產和內湖區的五漁村丼飯屋相比

個人還是喜歡西湖水產多一些,雖然生魚片部分不同,不過碌兮自己是喜歡看起來厚實、價格又更實惠的西湖水產 (抱歉呀~我就是平民嘴,希望這樣大家還是會想看我的食記😂)

如果還沒看過西湖水產食記,趕快點下面連結去看!!!!

台北市|信義區|西湖水產-CP值炸錶的生鮮丼,不服先去吃[飢腸碌碌]

台北市|信義區|西湖水產-CP值炸錶的生鮮丼,不服先去吃[飢腸碌碌]

歐嗨喲~咪那桑~睽違已久的發文,就在前幾天,Judy帶我去吃位在信義區的西湖水產,真心覺得必須來推薦給大家!

西湖水產? 信義區? 沒有錯!你沒有看錯!曾經在內湖科技園區短暫打滾的碌兮本人原本也以為西湖水產在內湖,但是實際上是靠近永春捷運站的唷。

話不多說,趕快上圖,發文的同時又想再去吃了😋😋

西湖水產介紹

西湖水產本身沒有官網,以下資訊是我從店內蒐集來的。(也就寫在人家店門口啦)

西湖水產營業時間

11:30-14:00
17:00-20:00
*公休日:星期一
不過前往前,也可至西湖水產粉絲專頁確認
(點此前往西湖水產粉專)
hsu0818 0003 - 臺灣有趣
hsu0818 0002 - 臺灣有趣

西湖水產菜單

西湖水產大多主打生食,例如生魚片、握壽司、生魚丼,不敢吃生食的朋友前往前請特別留意囉!

貼心如我,提供三種菜單,一個是我手key的,大家請睜大眼睛好好看;一個是店內餐單;最後是店內牆上附圖的超生火菜單。

**這邊可以請大家螢光筆拿出來畫重點**
他們家的味增湯,料多到不行!
而且西湖水產內用,可以續飯跟湯,我是飽到沒辦法再續
菜單價格
現切綜合生魚片200起
極の海鮮丼
(綜合生魚片*8、天使蝦*2、干貝*1、花枝、鮭魚卵、玉子燒)
380
炙燒鮭魚親子丼
(鮭魚、鮭魚卵、黑豆)
320
鮭魚親子丼
(鮭魚、玉子燒、鮭魚卵、黑豆)
280
豪華海鮮丼飯
(綜合生魚片*6、天使蝦*1、蝦卵、花枝、玉子燒)
270
炙燒握壽司
(干貝*1、比目魚鰭邊肉*1、鮭魚肚*1、花枝*1)
250
握壽司套餐(9貫)
(海魚握壽司*4、天使蝦*1、干貝*1、比目魚鰭邊肉*1、鮭魚肚*1、花枝*1)
450
炙燒海鮮丼
(生魚片*4、天使蝦*1、干貝*1、星鰻*1、玉子燒)
320
炙燒星鰻丼280
hsu0818 0005 - 臺灣有趣
hsu0818 0004 - 臺灣有趣
hsu0818 0006 - 臺灣有趣

西湖水產地址

地址: 110台北市信義區松山路465巷25弄2號1樓 (點此查看google map)
電話: 0922-893-438

可以搭乘捷運於永春捷運站下車,步行約5分鐘會抵達西湖水產。

不過不太建議開車前往,因為西湖水產算是在小巷內,附近是住宅,如果要停轎車停車場,可能會比從捷運站走去還遠。

西湖水產店內環境

西湖水產的店內環境不大,大概四張雙人桌加一張四人桌,不過聽老闆說再裡面還有一張三人桌,加起來不超過20個位子。

圖片中基本上就是整個的外場大小,跟我們同排的有四張雙人桌。

hsu0818 0013 - 臺灣有趣

這所謂麻雀雖小五臟俱全,雖然店內空間小,該有的料理水準卻沒有少。

不過因為位子真的不算多,用餐時間為40分鐘,依食用丼飯的時間來說也算寬裕。

也希望大家吃飯的時候可以好好品嚐,不要花太多時間滑手機,讓大家都能享用到好吃的美食!

西湖水產食用心得

這次我們點了三道,以下一一為大家介紹

雖然照片看起來沒有很澎湃,但是真的吃超~飽,我們兩個人的總消費是NT$720。

hsu0818 0012 - 臺灣有趣

附餐味噌湯

你們看這個味噌湯的料,有在合理嗎?

我的味增湯裡面有一大片鮭魚和另一種不知道什麼魚,都很好吃。

Judy的甚至有三大片魚肉,這個味噌湯推推,推到外太空!

hsu0818 0007 - 臺灣有趣
hsu0818 0008 - 臺灣有趣

豪華海鮮丼飯

我們點丼飯的說話,沒想到他們家的生魚片這麼~厚切。

所以還加點了一份現切生魚片,結果兩份都超厚切,吃生魚片吃到超過癮!

內容物有六塊生魚片、花枝、蝦卵、天使生蝦、玉子燒和基本的牛蒡絲跟嫩薑,搭配冷的醋飯。

冷醋飯就先過Judy第一關,而且生魚片很新鮮!

Judy最喜歡鰹魚(圖片暗紅色那塊),口感紮實,有淡淡的柴魚香。

以上感謝Judy的評論,舌頭遲鈍如我,根本吃不出來^_^

hsu0818 0009 - 臺灣有趣

現切綜合生魚片

這就是厚切生魚片,8片200元,除了鮭魚,其他生魚片我真的是沒在客氣一直吃。

hsu0818 0011 - 臺灣有趣

炙燒握壽司

炙燒握壽司使用偏甜的醬油,搭配炙燒手法,為生魚片增添另一種風味。

不過,碌兮個人是有點害怕干貝沒有全熟的軟膩口感,小嚐一口就止步。

但對於生食大師的Judy來說,三兩下就拿來祭五臟廟。

hsu0818 0010 - 臺灣有趣

綜觀來說,西湖水產的CP值真的很高,如果兩個人都點海鮮丼,既有生魚片也有附湯,一個人還只要NT$270。

店內也沒加收服務費,只是店面小可能需要小小等待一下,但是這樣的價格很餐點的確是值得等待!

碌兮小雜唸

因為疫情關係,今年完全沒出國,明年也不知道會怎麼樣,只能祈禱一切會越來越好。

總之旅遊文難產,只好先寫一些別的文章,免得隨手記事超不隨手,直接荒廢長草。

之後會多發飢腸碌碌(介紹吃的)系列文章,前提是我記得有拍照的話….

那就這樣囉,希望還有人在看我的部落格😂

109年振興三倍券(消費券) 領取教學詳解

109年振興三倍券於7/15開放領取使用, 凡有本國國民與有居留證的非本國籍配偶,不限年齡皆可領取。 可透過超商、郵局、信用卡、電子票券(悠遊卡)或行動支付等管道預購及領取。

振興三倍券面額為5張200元、4張500元,詳細振興券預購及領取方式教學請繼續往下看。

振興三倍券的可透過以下四大類型預訂、領取使用。

紙本券

紙本券推薦使用族群

  • 小朋友 (無法申請信用卡及手機者)
  • 長輩 (不善使用行動/電子設備者)
  • 搭配安心國旅住宿補助者 (飯店業者加碼)

紙本券領取方式

紙本領取分成三種方式 (1)平台預訂/超商領取 (2) 超商預訂/超商領取 (3) 郵局直接領取

平台預訂/超商領取 (紙本券最推薦方式)

因為平台預定可使用信用卡線上繳費,還可享用信用卡回饋。就像預約口罩一樣,可以協助沒有信用卡的小朋友、長輩刷卡享回饋。(實際回饋金額依各銀行公告為主)

平台預訂付款時間:
第一梯次: 109/7/1~109/7/7
第二梯次: 109/8/1~109/8/7

至振興三倍券預定平台預定繳費 (點此前往)

平台預訂領取時間:
第一梯次: 109/7/15~109/7/31
第二梯次: 109/8/15~109/8/31

(方法1) 帶取貨序號及身分證件至超市、藥妝櫃台領取
(方法2) 於超商機台插入健保卡或輸入取貨序號->列印小白單->持單與證件至超商櫃台領取

振興三倍券 / 紙本券 / 平台預訂及領取
c7ab32ef 4b3e 4b64 a6e9 84786e837995 - 臺灣有趣
平台預訂/超商領取

超商預訂/超商領取

超商預訂付款時間:
第一梯次: 109/7/1~109/7/7 (9:00~22:00)
第二梯次: 109/8/1~109/8/7 (9:00~22:00)

帶健保卡至全國四大超商(7-11、全家、萊爾富、OK)服務機台。

插入健保卡->輸入手機號碼->確認明細->列印繳費單->於10分鐘內至櫃台以NT$1000結帳完成預訂

超商預訂領取時間:
第一梯次: 109/7/15~109/7/31 (9:00~23:00)
第二梯次: 109/8/15~109/8/31 (9:00~23:00)

於超商機台插入健保卡或輸入取貨序號->列印小白單->持單與證件至超商櫃台領取

振興三倍券 / 紙本券 / 超商預訂及領取
5506d6c4 9ac3 425d 9e5e 3dd9cc3b6cee - 臺灣有趣
超商預訂/超商領取

郵局直接領取

郵局領取無須預訂

郵局現場領取時間:
109/7/15~109/12/31 (郵局營業時間)

攜帶健保卡或身分證件以及NT$1000->領取號碼牌等待叫號->櫃員核對身分->簽收並領取振興三倍券

振興三倍券 / 紙本券 / 郵局直接領取
d746e41f 5727 42bc a190 91154708e9d7 - 臺灣有趣
郵局直接領取

信用卡

信用卡領取好處

  • 除了累積消費滿3000元抵扣2000元外,尚有信用卡回饋
  • 合作業者眾多,可挑選適合自己的優惠方案(目前有33家銀行或信用卡等)

信用卡領取方式

搜尋您經常使用的信用卡,點擊連結到業者網站設定綁定。(點此前往查看)
109/7/1 到銀行網站綁定信用卡
109/7/15~109/12/31累計消費滿 3,000 元,帳單直接扣 2,000 元
(收到通知,最晚下個月帳單額度就會看到回饋)

振興三倍券 / 信用卡

以下提供台灣金融研訓院於109年6月29日第二版的振興3倍券銀行加碼優惠

電子票證

可綁定之電子票證

  • 悠遊卡
  • iPASS一卡通
  • icash 愛金卡
  • 有錢卡

電子票證領取方式

選擇您經常使用的電子票證業者,點擊連結到業者網站設定綁定 。(點此前往查看)
109/7/1 開始綁定電子票證
109/7/15~109/12/31累計消費滿 3,000 元,收到通知後,至超商靠卡回存2000元。

振興三倍券 / 電子票證

行動支付

可綁定之行動支付

  • Line Pay Money
  • 歐付寶
  • Pi 拍錢包
  • 街口支付
  • 台灣Pay
  • HAPPY GO Pay
  • icash Pay
  • 悠遊付
  • 橘子支付
  • 簡單行動支付

行動支付領取方式

選擇您經常使用的行動支付業者,點擊連結到業者網站設定綁定 。(點此前往查看)
109/7/1 開始綁定
109/7/15~109/12/31累計消費滿 3,000 元,可領取2000元現金回饋,回饋由支付方式的app通知。

振興三倍券 / 行動支付

總結

碌兮覺得最推薦的方式莫過於信用卡,即便是信用卡的現有客戶,只要於7/1大戰場搶先登記,大多享有10%的回饋
如果剛好是信用卡新戶,真的也是賺到一波。

雖然電子票證和行動支付也推出不少優惠,不過行動支付能使用的地方相對較少,因此碌兮其次選擇應該會是紙本券,可以舉辦一次家庭旅遊或者購買大型家電。

三倍券58家電商白名單點此查看
https://3000.gov.tw/News.aspx?n=53&sms=9110

關於振興三倍券的常見問題,也可以到官方網站查看
https://3000.gov.tw/News_Toggle.aspx?n=11&sms=9039

新竹火鍋推薦 山上走走 新竹日式鍋物無菜單料理 波士頓龍蝦活體海鮮鍋物與A5和牛的雙重海陸饗宴

這完全就是碌兮人生的兩大初體驗,其一是第一次嘗試無菜單料理;其二是第一篇專門介紹餐廳的文章(撒花),因為很榮幸被山上走走邀約,不過以下內容完全是碌兮食用的真實感受和心得喔!

不過嚴格來說,應該算是碌兮的第二篇美食文章吧,如果Cheesecake1 號稱起司蛋糕界的愛馬仕(HERMES)_奢侈(藍莓乳酪)開箱 這篇算第一篇的話。

山上走走 餐廳介紹

山上走走堅持每道料理都是採用最新鮮的食材,呈現食材最原始的樣貌給大家!
只要來店用餐即可親眼目擊超狂海鮮擺盤,提供超多品項可以加點,
美食饗宴再也不單調、不用等換菜單,直接吃到與眾不同的無菜單美食!
來山上走走用餐,讓您與親朋好友能夠吃的安心,來場久違的飯局吧!

以上是山上走走提供的餐廳介紹,一個座落於市區的新竹日式鍋物,關於新鮮食材的部分,剛好碌兮提早到的時候有見證到!

我們是 11:30 第一場,大概11:10抵達店門口的時候,看到送貨車正在把海鮮送進店內,可見山上走走的海鮮新鮮度是不容質疑的。

1624544943 c83de2935a88f01386f71cf1612bab9b - 臺灣有趣

山上走走營業時間

週一至週五,每天共4個用餐場次。
第一場 11:30-13:30 (用餐時間共2小時)
第二場 13:30-15:30 (用餐時間共2小時)
第三場 17:30-19:30 (用餐時間共2小時)
第四場 19:30-21:30 (用餐時間共2小時)

山上走走消費方式

消費金額: NT$980+10%服務費/ 人 (只收現金)
因為是無菜單料理,因此一律採取預約制,要吃的話,記得先訂位喔!
訂位網址: https://parg.co/whB

山上走走地址(周邊環境)

地址: 300新竹市東區三民路99號 (點此查看google map)
電話: 0979-678-778

山上走走的地理位置還蠻不錯的,無論是坐火車到北新竹站或新竹站,大約都是走路15分鐘的路程,如果天氣不錯,可以考慮慢慢散步過來吃飯。

但如果天氣不好,例如太熱或下雨,也可以坐火車到新竹火車站,到站前SOGO搭乘巨城接駁車,從巨城大概走路5分鐘會到。

開車或騎車也都可以把車子停到巨城或附近的停車格,完全不用擔心停車問題,不過千萬不要跟碌兮一樣偷懶把車停在店門口,馬上被開單,成為捍衛國庫人士。

1624544951 d46ebf6fee41b6628872c83ef944fb3d - 臺灣有趣

店外是大大的落地窗,整起看起來很整潔明亮,也可以看到店內的用餐環境,用餐的時候真的都是高朋滿座呢!

1624545013 1f5e02c883566ad7de34d6e3743e783e - 臺灣有趣

山上走走店內環境

因為疫情關係,店面也全力配合防疫措施,入店前要量額溫以及酒精消毒雙手。另外店員們也都會配帶口罩及手套。

入店後,可以看到水族箱內活蹦亂跳的龍蝦和各式當日新鮮海產。

1624545025 0e847c00c8e263f4b8b320d6bc9df9e9 - 臺灣有趣

正門進去會看到有三桌四人桌,另外窗邊有還有兩桌。

1624545035 8efdb83c3c2008b2b3fa71d50405268d - 臺灣有趣

靠牆的地方也有四張高腳桌,我蠻喜歡山上走走用各種酒瓶裝飾店內環境。

1624545042 b7b9fa49c1cc844786e10af27eda07d1 - 臺灣有趣

店內還有提供各式日本酒、啤酒等,可以請店員介紹,不過因為我們用餐時間是中午,而且還有騎車,喝酒的部分就pass囉。

1624545048 0005d53316cad37b530d11cab387a25b - 臺灣有趣

最後,在店內深處竟然有個隱密的小包廂,提供6人坐座位,也就是我們這次用餐的地方,如果有包廂需求,也可以提早預約小包廂。

不過因為店內廁所過於隱密,還有不少次被誤以為是廁所,哈哈。

1624545053 ee6e3cec00e7183a268e11fb4ce7878e - 臺灣有趣
1624545059 5048ab8f3dad1415146ec776db991058 - 臺灣有趣

山上走走 無菜單料理

前面介紹了餐廳跟環境,終於要來進入正題啦!

前菜 照燒雞腿冷麵沙拉

冷麵的基底是柚子醋,是一道吃起來很清爽、開胃的前菜。

1624545086 0ad891aace572ea18ed5e3ab3bfa69b1 - 臺灣有趣
1624545091 b17468fe208d74e9d429830d9d7460bb - 臺灣有趣

主餐 波斯頓龍蝦半隻 (龍蝦三吃)

吃完前菜後,會來介紹今日主餐,以及其他可加點的限定食材。

前面有提到山上走走的消費方式是每個人NT$980+一成服務費,而無菜單料理到底會端出什麼呢? 就讓碌兮來跟大家說說吧 (其實就是轉述店員的話啦~)

所有菜色約10道(包含前菜,主餐三吃等…),而主餐的部分則是看當日有什麼食材而定,基本上一定會維持有海鮮主餐及A5和牛的搭配
(店員有提到,假設沒有波士頓龍蝦,可能換成野生沙公、野生青龍蝦等)

這次我們的主餐就是圖片中蝦螯被綁起來的波斯頓龍蝦,一人半隻,採取龍蝦3吃的方式。

下圖圖片介紹一下,波斯頓龍蝦的左邊就是青龍蝦,店員說青龍蝦的蝦肉更甜、蝦膏更多。
右邊的食材由下而上依序是野生沙公、玉米貝、南非活鮑魚、美國大生蠔。(這邊都是當日可加點的食材唷)
左邊則是鹿兒島A5頂級和牛肋眼部分。

1624545099 500377bcaa9b377e7b8e8ff597aec430 - 臺灣有趣

雖然我們沒有加購,不過還是跟店員要求拍照,這樣看起來比較邱啦,哈哈哈。

1624545109 9c1db1bcb90249f2d90397cf540377bd - 臺灣有趣

看看等等被我們吃的波士頓龍蝦的近照,帥啦!

1624545121 22ca41eb0230ad9df00ec40386b8e4f6 - 臺灣有趣

龍蝦第一吃 奶油香煎龍蝦

龍蝦從處理好,熱油鍋,煎龍蝦,起鍋直至放進我的盤子,全部都由店員Carry,碌兮就是一直聊天、拍照跟享受當大爺。煎的過程中,奶油味真的超級無敵香。

1624545127 d88cc30129c20ee739f59ea1b0183ffd - 臺灣有趣

登愣! 奶油香煎龍蝦上桌。

1624545135 3b2da58a63e0c0d7a8704beb495c5317 - 臺灣有趣

還可以搭配特選的夏威夷黑鹽,就是圖片看起來很像胡椒粒的黑鹽,我個人蠻喜歡的。

1624545142 e577331c1a4ce241458b819216662e30 - 臺灣有趣

海鮮冷盤

海鮮冷盤的內容物由左到右是鱈魚肝佐和風柚子醬(熟食)、天使紅蝦、山藥泥佐鮭魚卵以及海帶芽跟紫蘇蘿蔔。

1624545149 d898ae11902ed45f0c4487bda418045c - 臺灣有趣

天使紅蝦的部分,可以直接生食,但不敢生食的人,也可以等待火鍋,一起下鍋煮。

1624545155 31a444901448737684a4f1e8df7ff439 - 臺灣有趣

熱愛生食的Judy肯定是吃生的呀~

1624545160 cc9980f92ac7cdad1f6969df794405a1 - 臺灣有趣

因為碌兮覺得天使龍蝦的味道較重,所以就下鍋燙了一下,補張煮好的天使紅蝦照片。

1624545164 43cdc4b7f01554f9ecaeaf0f0e4864d8 - 臺灣有趣

山藥泥佐鮭魚卵,我自己是蠻喜歡山藥泥的,不過這道山藥本身沒什麼味道,搭配著鮭魚卵就會吃到滿滿的鮮味。

1624545168 11d1b352ec7e71290a3c61b2f6d48ce1 - 臺灣有趣
1624545172 3960985242a01cb92ec52c0eb1bb265f - 臺灣有趣

龍蝦第二吃 龍蝦火鍋(味噌湯底)

看看這滿滿的料,真的是活體海鮮鍋物,豐盛到碌兮的腦子當下突然當機,想說怎麼會有這麼多隻螯,原來是因為我們四個人,每人半隻就是2隻完整的蝦,當然就會有4個螯。

螯跟蝦頭的部分會跟著火鍋一起煮,煮完之後,會把螯帶回廚房處理,準備龍蝦第三吃。

1624545179 4e3bfb33d4fcc10316ff34d4bfa3297a - 臺灣有趣

龍蝦頭出鍋啦~

1624545191 ab1d99cd28f752f00549912fa8a3debc - 臺灣有趣

看官們看看這個蝦膏,是不是口水直流?

1624545194 2f420be7f4ea7b966d607590b2718b65 - 臺灣有趣

看看我們Judy笑得多開懷,有夠誇張,看到我從來沒笑成這樣過。

1624545199 2d130541fc5c93b3c7aceea5607282f0 - 臺灣有趣

牛肉盤 (A5頂級和牛在這)

肉品順時鐘介紹,從左上開始是美國prime等級的嫩肩牛、無骨牛小排、牛培根(所謂的牛五花)以及重頭戲: 鹿耳島A5頂級和牛(油花最美的那個區塊),另外沾醬的部分由嚴選石安牧場蛋黃和北海道海膽組合而成。

1624545206 b0facd0859b4448fda62ee73a4496619 - 臺灣有趣

給大家兩個角度好好欣賞這美麗的牛肉拼盤。

1624545214 668ac897fe75c2ac013a3c51a81d1896 - 臺灣有趣

沾醬的部分,碌兮個人和Linda都推推喔,雖然我個人不是特別喜歡海膽,但是這個海膽沒有腥臭味,而且攪拌均勻之後沾肉,真的是提升了肉的滑順口感。

1624545223 071a5062fdbedabefb4faad34d0536ba - 臺灣有趣

準備下鍋啦~

1624545229 d25d01c8cfa72c14c0c6d2879e0364a8 - 臺灣有趣

正在涮肉服務在座女性們的Judy,難得讓他當紳士。

1624545238 c5279eb8f5df2bb6a7ea5b1ec14498fa - 臺灣有趣

看看A5頂級和牛的油脂分布。

1624545245 a9661af0d645de0be8dd241ef0e6c1b4 - 臺灣有趣

Judy喜歡這種熟度的肉。

1624545252 9ad3463b84b1246aae8a76dd5b7d6a74 - 臺灣有趣

介紹一下首次登場的陪吃員-阿馨,跟碌兮認識超過10年,特技是可以吃出豬血糕中的灰塵味,老實說這點我到現在還是搞不懂為什麼他知道什麼是灰塵味。

另外阿馨是不吃牛肉的人(擁有不小心吃到會把牛肉塊吐出來的技能),這次帶著他來吃吃看和牛,瞧他這開心的樣子。

據阿馨本人的說法,和牛是沒有牛腥味的 ,所以她真真正正地把牛肉吃進他的肚子裡,真是可喜可賀!

如果有不敢吃牛肉的朋友,歡迎邀請他們吃吃看和牛。(阿馨你真是高貴的人呢)

1624545257 3160f8448460df8c4217e5f7cc6ad67d - 臺灣有趣

這位也是首次登場的陪吃員-Linda,剛剛上面提到也很推推雞蛋海膽沾醬的Linda。

技能是有耐心的陪我打排球(因為看了排球少年而熱血沸騰的我剛好遇到系排隊長的她),還有當我的英文糾察隊,一百萬分感謝。

而且Linda的飲食喜好跟Judy有幾分相次,所以就帶他來吃和牛啦。

1624545262 eb439162b85f110385fc929e0bea390c - 臺灣有趣

看到和牛眉飛色舞的孩子。另外,為了保護當事人的肖像權,所以幫他們打馬賽克。(我可真偉大)

1624545267 c28a65bac6139b385dd0406c41030291 - 臺灣有趣

另外介紹一下這個比較特別的食材,香菇包墨魚漿。

1624545271 4ab261b7ec56c6556b38be6c3e9d5f81 - 臺灣有趣

雖然被我拍的其貌不揚,但是真的還不錯。

1624545275 4bbcbbe69d5f7d7ebc2ea327f4ba3540 - 臺灣有趣

松露鮭魚子茶碗蒸

呀比,我喜歡茶碗蒸,就是很小品的菜色,軟嫩的茶碗蒸搭配鮭魚子一粒一粒咬到後在嘴巴爆開的口感,好喜番。

1624545280 c106d133f50fb14b9413950978fb223e - 臺灣有趣

烤劍旗魚下巴

這道我本人很喜歡,因為魚下巴的肉質一直是我蠻喜歡的口感,但是通常要啃要咬,身為懶惰代表,還是會放棄主動點魚下巴這道料理。

不過因為劍旗魚本身就比較大隻,再加上可以請店員協助我們肢解,完全擊中我的嘴和心,我吃的超開心的。

1624545286 1cac89c1299543e1a8ec9adb6f74e480 - 臺灣有趣

這個肉質就是讚!

1624545290 bf62efc7b218126f44d8667d57c60e09 - 臺灣有趣

龍蝦第三吃 松露龍蝦雜炊粥

你們以為剛剛魚下巴就是最後一道菜了嗎?

NONONO,記得剛剛被店員收走的螯嗎? 這不就來了嗎,店員處理完之後,把螯肉跟日本越光米等配料拿回來,準備煮粥囉。

而且煮之前也會請大家先試喝湯頭,是否需要調整鹹度。(因為煮粥之後,味道會再鹹一些)

1624545296 a121ca567ce8bf932aeba8762ca437d0 - 臺灣有趣

我們的螯回來了,等等準備下鍋啦。

1624545303 bbfd04be452aa84c39f1ef60ee26740c - 臺灣有趣

煮粥囉,日本越光米已經下鍋,店員真的很貼心,還會問我們喜歡吃稠一點還是稀一點。

1624545308 e14285ba637801ba2ea70f3912a90c35 - 臺灣有趣

另外還會加入飛魚卵(左邊)和黑松露(右邊)。

1624545313 f21dff6e1c404705bff24f0848780948 - 臺灣有趣

分食的Linda和阿馨。(右下角的魚下巴已經被吃光光)

1624545330 3f3e4de02d70274e2febe5636f0df4f3 - 臺灣有趣

Enjoy雜炊粥的碌兮本人。

1624545337 3d4b5843d42c782eb9e3f6eb678ffe46 - 臺灣有趣

冷飲 紫蘇醋冰沙

忘記是在哪一道料理後端來的紫蘇醋冰沙,非常解膩,我好喜歡,後來還跟店員詢問能不能續杯,冷飲部分是每個人一杯,如果需要可以20元續杯,所以我們都各續了一杯,酸酸甜甜的,超適合夏天喝呀!(我們那天應該有30幾度吧)

1624545343 f3455e5ee62f6761b3d6fee7908aa3c3 - 臺灣有趣

甜點 抹茶霜淇淋

貼心提醒,甜點是不包含在一般來說消費的餐點中喔。

重點是之前是金箔霜淇淋!但是剛好我們去的那天金箔缺貨,所以我們就是抹茶霜淇淋。

碌兮有特地問店員,當月壽星享有免費一隻金箔霜淇淋,所以可以帶當月壽星的朋友來吃山上走走。

1624545349 4dc01710f46bd5d3f1be634e671a92b0 - 臺灣有趣

山上走走食用心得

其實在學生時期,碌兮真的蠻熱愛吃吃到飽餐廳,只要吃很多就會覺得超划算(大概是每個窮雞學生的心聲吧)。

但是出社會之後,除了經濟能力上升外,消化能力也大幅下降,所以找餐廳的習慣也會開始改變,覺得吃到飽不如吃得好。

價位部分,真的就是看每個人的接受度,在海鮮的新鮮度(龍蝦肉質Q彈)、菜色豐富度(有海鮮有牛肉)跟服務上,碌兮認為這個價位是可接受的範圍。

因此碌兮覺得這邊很適合朋友談心的聚餐,因為整體環境不會過於吵雜,而且又有店員會張羅料理,讓人可以顧著吃跟聊天,不過要注意用餐時間喔,因為會緊接著下一場次進場。

又或著可以帶辛苦的父母來這邊享受難得被服務的感覺,所以要慶祝母親節、父親節前夕,可以到山上走走下列的粉絲專頁或訂位網站提早訂位。

山上走走FB粉絲頁:https://parg.co/w3L
山上走走訂位網址:https://parg.co/whB

因為山上走走採取預約制,記得一定要先訂位唷!看看我們吃完之後,在外面等待下一場次進場的人潮們。

1624545358 215a2953b3f5ef8a3c8e6861a599c7ff - 臺灣有趣

Cheesecake1 號稱起司蛋糕界的愛馬仕(HERMES)_奢侈(藍莓乳酪)開箱

CheeseCake1的蛋糕無論是外觀還是蛋糕本身都是蛋糕界的精品之選。
如果母親節、朋友生日、情人節或聖誕節真的不知道要送什麼禮物的時候。
完全可以考慮CheeseCake1的蛋糕!
身為乳酪蛋糕的愛好者,一定要來嘗嘗看。

百聞不如一見,很早以前就聽過CheeseCake1的大名,不過礙於價位較高,一直遲遲不敢下手。

這次因為端午節的關係,老闆決定送大家一人一盒cheesecake1的蛋糕。
雖然當下知道是禮品不是現金的奇摩子很差,不過收到蛋糕的當下,整個覺得”天啊!!!!好美喔!!!!”
真的是很好取悅的員工呢。

因為是大家的端午禮品,數量有超過5個,冷藏宅配也免運費。

碌兮選的是要價不斐的藍莓乳酪蛋糕,配上它名副其實的名字: 奢侈

img 9254 - 臺灣有趣

那我們就直接來看看這次碌兮的氣死蛋糕界精品 CheeseCake1的廬山真面目啦

既然老闆都要出錢,我當然要直接奢侈起來啦,你說是不是?

那我們就從最外面的包裝開始拆囉。

外包裝

紙提袋

img 3157 e1560405718777 - 臺灣有趣

是磅數比較高的紙袋,所以比較硬挺。
而且因為這兩天都在下雨,即便淋到不少雨,提袋還是完好無缺。
對於冷藏的乳酪蛋糕來說,是非常必備的提袋條件呢!
(因為碌兮拍照技術真的有待加強,現實顏色是很飽和的橘色,很有質感的。)

乳酪刀

img 3158 - 臺灣有趣

我覺得這個乳酪刀真的是會讓人少女心噴發,而且刀柄還是用很流行的大理石花紋,非常之犯規。
如果以後出門吃甜點的時候,可以帶著去拍照,直接等級往上升一階。

官網教學:: 如何切出完美的蛋糕

(1) 將乳酪刀浸入熱水中5~10秒
(2) 將乳酪刀上的水分擦乾
(3) 切出完美的蛋糕!!!

cheesecake1 - 臺灣有趣

壓紋禮盒

img 9253 - 臺灣有趣
雖然因為雨水導致LOGO處有的浮起

不得不說, Cheesecake1 他們在包裝上真的是下了很多功夫(成本轉移?),這個禮盒真的是很有質感。
難怪可以被稱為起司蛋糕界的愛馬仕,真的是精品級待遇。

看完美美的包裝,也來揭曉乳酪蛋糕本人吧。

奢侈_cheesecake1 藍莓乳酪蛋糕

ee02048d 843e 448b 94c0 b3c74351e891 - 臺灣有趣

從外觀看來是簡潔有力的乳酪蛋糕,簡單的水果裝飾提升純白乳酪蛋糕的質感。
排滿的藍莓,讓有密集恐懼症的我不能一直關注它奢侈的美。

官網::

美國與智利空運進口 新鮮野生藍莓。
每顆藍莓都會經過嚴格的把關才會出現在蛋糕上。

藍莓吃起來甜而不澀,甜度不會搶走乳酪蛋糕的風采。

img 9271 - 臺灣有趣

官網::

乳酪是挑選來自歐洲高品質牧場的頂級進口天然乳酪。
經過約52小時的自然熟成,脂肪含量比市售乳酪低50%的熱量。

這句話完全擊中喜歡吃甜點又怕熱量攝取太多的碌兮。
而且它的乳酪不會太甜也不會膩,讓人一口接著一口吃下去。
如果只買一片可能會覺得很不滿足吧?

像我早上一個不小心就把3*8藍梅大小的蛋糕吃光了。
應該是不用擔心放到過期這件事情……(我太貪吃了)

img 9281 e1560405691189 - 臺灣有趣

蛋糕的餐具和盤子也被放在蛋糕下的底盒,非常善用空間,也不會有一般蛋糕還要綁一袋塑膠袋在旁邊醜醜的樣子。

img 9272 - 臺灣有趣

餐具也是符合整體造型是橘色的。

img 9275 - 臺灣有趣

總結

無論是外包裝、蛋糕本身和價格都是蛋糕界的精品。
如果母親節、朋友生日、情人節或聖誕節真的不知道要送什麼禮物的時候。
完全可以考慮CheeseCake1的蛋糕!

像我收到蛋糕的當下,完全忘記沒有領到端午獎金的難過。

除了包裝很漂亮、很精美、很有巧思外,蛋糕本身也是走經典簡約風格。
乳酪蛋糕本身口感滑順,不會有吃太多的油膩感。
而且也不會有太多裝飾導致味道過於複雜。

那麼碌兮的不專業開箱就到此結束。
感謝老闆讓我有機會跟大家炫耀這蛋糕~~~~