J弟本身是異國料理愛好者,一看到南港開了一間如此特別的餐廳就下定決心去嘗一嘗,果然沒有失望。
![1644822833 da1350e73b3f4df612abb9f6cda31e78 - 南港展覽館美食](https://www.lulucydiary.com/wp-content/uploads/2022/02/1644822833-da1350e73b3f4df612abb9f6cda31e78-1024x768.jpg)
青丹扎西-南港展覽館店家資訊
- 地點:115台北市南港區南港路一段
- 電話:0930 360 016
- 營業時間:週一~週日(上午11:30 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:00)
- FB官方網站:https://www.facebook.com/ChingDanNangang/
青丹扎西-南港展覽館店菜單
項目 | 單價 |
---|---|
無、肉、不、歡 | |
新疆羊肉串 (TOP)-4串 | 一份180元 |
多汁牛肉串-4串 | 一份180元 |
彈牙烤羊骨 | 一份180元 |
彈牙羊寶貝 | 一份180元 |
滑嫩白條手抓 | 一份880元 |
西藏手抓羊肉 | 一份880元 |
此、生、必、吃 (1~2人份) | |
青藏 羊排炕鍋(麻而不辣) | 一份680元 |
新疆 混血大盤雞(辣) | 一份680元 |
限量 海鮮炕鍋(不辣) | 一份880元 |
河西 山丹炒撥拉(羊雜) | 一份880元 |
走廊 羊拐筋 | 一份880元 |
皮帶麵(一份4條) | 一份35元 |
藏族牧民傳統主食之一 | |
糌耙酥油茶(特色) 鹹的 | 一份130元 |
糌耙酥油茶(特色) 甜的 | 一份130元 |
可加入炕鍋 OR 可單烤 | |
麵筋 | 一份35元 |
豆皮 | 一份35元 |
馬鈴薯 | 一份60元 |
茄子 | 一份90元 |
藏香菇 | 一份120元 |
烤羊排 | 一份380元 |
非物質文化遺產 | |
紅景天羊肉湯 | 一碗120元 |
紅景天羊肉麵 | 一碗140元 |
羊走茶涼傷心拌麵 | 一碗150元 |
特、大、份、量 (4~6人) | |
北疆 海鮮炕鍋 | 一份1880元 |
青藏 羊肉炕鍋 | 一份1380元 |
新疆 混血大盤雞 | 一份1280元 |
解渴神器 | |
金牌啤酒/虎牌啤酒 | 一瓶90元 |
酸梅汁 | 一瓶80元 |
原萃綠茶 | 一瓶60元 |
可樂/雪碧 | 一瓶25元 |
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青丹扎西必點-羊肉串
基本上青丹扎西所有的羊肉產品都吃不太出羊騷味,所以怕羊騷味的朋友可以來常常羊肉的鮮嫩,如果喜歡重騷味的朋友可以來嘗嘗特殊的調料
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青丹扎西特殊料理-彈牙羊寶貝
羊寶貝顧名思義就是羊蛋蛋,因為香料味很重所以想像中蛋蛋也許會有的味道就都不見了,口感有Q彈的部分也有一點像吃雞佛(雞的蛋蛋)的粉粉口感,整體來說是一個可以多多嘗試的料理
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青丹扎西- 西藏 手抓羊肉
與羊肉串不一樣, 手抓羊肉可以大口大口啃帶骨羊肉的爽感,肉質也是嫩,味道也是一個香字
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青丹扎西炕鍋料理-青藏 羊排炕鍋
點炕鍋就是要搭配他們必點麵食皮帶麵,會在上鍋前幫你拌在炕鍋裡面,羊排炕鍋吃起來香麻但不辣,很適合喜歡麻爽的你
![1644822835 aa2bb67796d95df4cc5bca46871fb75f - 南港展覽館美食](https://www.lulucydiary.com/wp-content/uploads/2022/02/1644822835-aa2bb67796d95df4cc5bca46871fb75f-1024x768.jpg)
青丹扎西炕鍋料理-新疆 混血大盤雞
混血大盤雞炕鍋跟羊排炕鍋完完全全不一樣的味道, 混血大盤雞炕鍋一樣是重口味但他吃起來不麻而是辣,但他的辣有一部分是胡椒所提供的辣,喜歡吃辣的朋友可以來嘗嘗,但不果只吃小辣的朋友可能就不建議點,J弟本身也是吃小辣的人,當天吃一直流鼻涕到後面吃什麼都辣辣的。
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青丹扎西非物質文化遺產-紅景天羊肉湯
紅景天是新疆的一種草藥據說有抗高山症的功用,但食用紅景天相關食品也有些需要注意的例如:孕婦不能喝,整碗湯裡面有四塊羊肉,喝完身體都特別的暖
![1644822835 04f4d0d567813a341e2751c767ce15c5 - 南港展覽館美食](https://www.lulucydiary.com/wp-content/uploads/2022/02/1644822835-04f4d0d567813a341e2751c767ce15c5-768x1024.jpg)
青丹扎西藏族牧民傳統主食– 糌耙酥油茶
他們家的糌耙都是從西藏那邊空運來台,J弟自己吃起來的口感像是在吃台灣的綠豆糕一樣但更佳的緊實,搭配鹹/甜的奶茶吃蠻特別
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青丹扎西南港店食後心得
目前在北部沒有吃過這麼特殊的新疆青藏料理,但口味真的偏鹹很適合配點啤酒(很適合聚餐來吃),經過這次用餐J弟推薦各位點餐的方法,基本上炕鍋點一鍋+皮帶麵(如果四人大約三份)剩下就是在點一些其他小物就行了,希望大家都可以有個特殊的用餐體驗,喜歡我的文章或指教都可以在下方留言給我優。