GYUGYU是Judy找到的近江牛料理，如果你也跟他一樣熱愛吃牛肉(特別是生食)，那你絕對不可以錯過肉割烹バル牛牛GYUGYU這間店!
澄清一下，這些行程都是碌兮2019年228連假去的唷
因為疫情關係，請大家盡可能避免出國玩樂，防疫你我有責!
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關於肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店)
◆享受近江牛肉的奢華◆
截自臉書專頁肉割烹バル牛牛 祇園本店Wagyu Kappou Gyugyu的關於(翻譯有誤再麻煩告知)
您可以隨意享受酒吧風格的肉類烹飪。
由經營超過30年的京都肉類專業人員烤製的近江牛壽司
請盡情享受終極的肉品盛宴
肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 營業時間
肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店)
營業時間: 11:00~23:30 (23:00最後點餐時間)(全年無休)
地址: 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側297-1(點此查看google map)
電話: +81 75-532-1129
網站: http://nikubaru.jp/cn/home-cn/
如何前往肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店)
因為GYUGYU祇園本店真的就在八坂神社外面那條馬路邊，交通部分，以下方法都可以，看是要先吃飽再慢慢逛祇園(四条河原町)，或是逛完再去大吃一頓。
搭乘坂急電鐵到京都河原町站(下圖左一藍框)或搭乘京阪電車到祇園四条站(下圖左二藍框)下車後，朝八坂神社方向，沿著四条通走，愈到東大路通左轉走一小段路，店家就在左手邊。
如果不想走太多路，也可以直接搜尋八坂神社(下圖右一藍框)，會有公車可以直接抵達附近。
肉割烹バル牛牛的門口如下，有張貼非常多的近江牛料理照片和菜單，是不是看了就讓人覺得口水直流?
室內用餐部分，碌兮跟Judy是坐在吧檯上，吧檯前有附平板供點餐，而且有中文介面，所以點餐完全不用擔心!
肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 的菜單
如上面所述，點餐的平板是有中文的，點餐可以不用擔心。
不過也因為是平板點餐，當時碌兮沒有把所有菜單都拍下，所有僅附上我手邊有的照片，當然大多也是我們有點的料理。
肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 食用心得
第一道 日本和牛近江牛刺身
這道真的是推推推，連沒有特別愛生食的碌兮都很喜歡。
雖然看起來很平凡無奇，不過簡單的調味讓原本就很好的肉質更上一層樓，推爆!
第二道 日本和牛近江牛黃金肉膾(圖右)
照片是第一道和第二道的合影，其實第二道就是多個蛋黃，不過碌兮個人偏好第一道，覺得加了蛋黃口感比較滑膩。
不過Judy覺得加生蛋的口感比較滑順，更好吃(我估計大概是生上加生他更喜歡吧)。
第三道 烤製日本和牛近江牛上肥 (握壽司)
泥看看這個牛肉的光澤和油脂，Judy超級無敵喜歡! 相較於刺身，因為握壽司醋飯的部分，讓咬起來的口感更為紮實。
不過碌兮本身不太能吃太油膩的食物(會覺得很膩想吐，真的是平民的嘴跟胃啊…)，我只吃一貫就覺得飽到不行，不過看Judy吃得滿足的樣子也覺得值得了(雖然不是很能理解 哈哈)
第四道 日本和牛近江牛友三角牛排
看到了嗎各位，這些肉有越來越熟的趨勢呀(太棒惹)
三角牛排的油脂相對比較少，搭配生菜和醬料，碌兮覺得比較清爽。
第五道 仙台風味烤制厚切牛舌
Oh~My~God~ J個牛舌的厚度肥腸棒! 對於熱愛牛舌的碌兮來說，就算前面吃再飽，還是要來個三片🤤
題外話，如果要吃牛舌，千千萬萬不要煮火鍋，太浪費惹!!
雖然兩個人才點五道，但是真的是讓你飽到很厭世(至少碌兮本人是這樣)。
吃飽喝足之後還可以到八坂神社走走晃晃，晚上的八坂神社也是美的不要不要的。
附上一張跟西樓門的合照和夜晚的舞殿(燈籠很美)。
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