【日本.京都Kyoto】愛吃生肉不能錯過的近江牛料理 肉割烹バル牛牛GYUGYU 祇園本店(八坂神社前)

GYUGYU是Judy找到的近江牛料理,如果你也跟他一樣熱愛吃牛肉(特別是生食),那你絕對不可以錯過肉割烹バル牛牛GYUGYU這間店!

澄清一下,這些行程都是碌兮2019年228連假去的唷
因為疫情關係,請大家盡可能避免出國玩樂,防疫你我有責!

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關於肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店)

◆享受近江牛肉的奢華◆
您可以隨意享受酒吧風格的肉類烹飪。
由經營超過30年的京都肉類專業人員烤製的近江牛壽司
請盡情享受終極的肉品盛宴

截自臉書專頁肉割烹バル牛牛 祇園本店Wagyu Kappou Gyugyu的關於(翻譯有誤再麻煩告知)

肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 營業時間

肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 
營業時間: 11:00~23:30 (23:00最後點餐時間)(全年無休)
地址:  〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側297-1(點此查看google map)
電話: +81 75-532-1129
網站:  http://nikubaru.jp/cn/home-cn/

如何前往肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店)

因為GYUGYU祇園本店真的就在八坂神社外面那條馬路邊,交通部分,以下方法都可以,看是要先吃飽再慢慢逛祇園(四条河原町),或是逛完再去大吃一頓。

搭乘坂急電鐵到京都河原町站(下圖左一藍框)或搭乘京阪電車到祇園四条站(下圖左二藍框)下車後,朝八坂神社方向,沿著四条通走,愈到東大路通左轉走一小段路,店家就在左手邊。

如果不想走太多路,也可以直接搜尋八坂神社(下圖右一藍框),會有公車可以直接抵達附近。

gyugyu - 肉割烹バル牛牛GYUGYU

肉割烹バル牛牛的門口如下,有張貼非常多的近江牛料理照片和菜單,是不是看了就讓人覺得口水直流?

img 1038 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
肉割烹バル牛牛 店外裝潢

室內用餐部分,碌兮跟Judy是坐在吧檯上,吧檯前有附平板供點餐,而且有中文介面,所以點餐完全不用擔心!

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圖片擷取自粉絲專頁

肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 的菜單

如上面所述,點餐的平板是有中文的,點餐可以不用擔心。

不過也因為是平板點餐,當時碌兮沒有把所有菜單都拍下,所有僅附上我手邊有的照片,當然大多也是我們有點的料理。

img 0679 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
img 0678 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU

肉割烹バル牛牛GYUGYU(祇園本店) 食用心得

第一道 日本和牛近江牛刺身

這道真的是推推推,連沒有特別愛生食的碌兮都很喜歡。

雖然看起來很平凡無奇,不過簡單的調味讓原本就很好的肉質更上一層樓,推爆!

img 0680 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
日本和牛近江牛刺身 JPY648(含稅)

第二道 日本和牛近江牛黃金肉膾(圖右)

照片是第一道和第二道的合影,其實第二道就是多個蛋黃,不過碌兮個人偏好第一道,覺得加了蛋黃口感比較滑膩。

不過Judy覺得加生蛋的口感比較滑順,更好吃(我估計大概是生上加生他更喜歡吧)。

img 0681 e1587826553859 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
日本和牛近江牛黃金肉膾 JPY648(含稅)

第三道 烤製日本和牛近江牛上肥 (握壽司)

泥看看這個牛肉的光澤和油脂,Judy超級無敵喜歡! 相較於刺身,因為握壽司醋飯的部分,讓咬起來的口感更為紮實。

不過碌兮本身不太能吃太油膩的食物(會覺得很膩想吐,真的是平民的嘴跟胃啊…),我只吃一貫就覺得飽到不行,不過看Judy吃得滿足的樣子也覺得值得了(雖然不是很能理解 哈哈)

img 0684 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
烤制日本和牛近江牛上肥 一貫 JPY540(含稅)

第四道 日本和牛近江牛友三角牛排

看到了嗎各位,這些肉有越來越熟的趨勢呀(太棒惹)

三角牛排的油脂相對比較少,搭配生菜和醬料,碌兮覺得比較清爽。

img 0686 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
日本和牛近江牛友三角牛排 JPY2041(含稅)

第五道 仙台風味烤制厚切牛舌

Oh~My~God~ J個牛舌的厚度肥腸棒! 對於熱愛牛舌的碌兮來說,就算前面吃再飽,還是要來個三片🤤

題外話,如果要吃牛舌,千千萬萬不要煮火鍋,太浪費惹!!

img 0691 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
仙台風味烤制厚切牛舌 JPY1598(含稅)

雖然兩個人才點五道,但是真的是讓你飽到很厭世(至少碌兮本人是這樣)。

吃飽喝足之後還可以到八坂神社走走晃晃,晚上的八坂神社也是美的不要不要的。

附上一張跟西樓門的合照和夜晚的舞殿(燈籠很美)。

img 1037 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
西樓門前的合照 Judy一臉尷尬😅
img 0694 - 肉割烹バル牛牛GYUGYU
晚上的舞殿 非常美
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碌兮的自助旅遊小幫手:
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